რატომ უნდა გადახედოთ ფუნქციური მედიცინის ექსპერტის სიტყვას 'სუპერ საკვები'

მოცვი, ავოკადო, ბროწეული. ეს მართლაც 'სუპერ საკვებია'? რაც უფრო მეტს ვსწავლობ კვებას, მით უფრო მაინტერესებს ეს ეტიკეტი და რამდენად კარგად გვემსახურება ის, როგორც ჯანმრთელი მჭამელები.

რა თქმა უნდა, მოცვი, ავოკადო და ბროწეული არის ჯანსაღი ინგრედიენტები, რომელთა დამატებაც აუცილებელია თქვენს რაციონში, მაგრამ საკმარისია თუ არა მათ 'სუპერ' უწოდოთ? შეიძლება თმას ვყოფ, მაგრამ ჩემთვის სუპერ საკვები ბევრად მეტი უნდა იყოს, ვიდრე ინგრედიენტი, რომელსაც აქვს მაღალი დონის შერჩეული ძირითადი ნაერთები, მაგალითად ანტიოქსიდანტები მოცვისფერი.

9 ივნისის ჰოროსკოპი

ჩვენ უფრო დიდ წერტილს ვცდებით, როდესაც ასე ვფიქრობთ, ინგრედიენტები და მათი ნაერთები იზოლირებულად დარჩა. ჩემთვის სუპერფუდმა უფრო მეტი პირობა უნდა შეასრულოს. მან უნდა შექმნას უფრო სრულყოფილი სურათი. სინამდვილეში, სუპერ საკვები ისეთი მკვებავი უნდა იყოს, რომ თითქმის მისგან იცხოვრო.

ამ გზით, ნამდვილი სუპერ საკვები ქმნის საკუთარ სუპერ-დიეტას მის მიერ მოწოდებული სრული კვების საშუალებით. ნეტავ მოცვი მარტო შეგიქმნით სუპერდიეტას?

Superfood vs. super ინგრედიენტი: რა განსხვავებაა?

როდესაც ამ სტატიის შესახებ ვფიქრობდი, მახსოვდა ჩემი ცხოვრების მონახულება lifeinflux- ის ოფისებში, სადაც საკონფერენციო დარბაზების ყველა სახელს ატარებს ლაღი superfoods ჩვენ ყველამ ვიცით და გვიყვარს. უკანასკნელი, რისი გაკეთებაც მსურს, არის ამ ინგრედიენტების დაქვეითება ან ვინმეს დაუკარგავს მათ რაციონში შეყვანა.

მაგრამ მე მინდა შემოგთავაზოთ უფრო მაღალი სტანდარტი. იქნებ დაფიქრების დროა, ისევე, როგორც გასულ წელს ჩვენი იმუნიტეტის მიმართ ყურადღების გამახვილებამ მიბიძგა სხვა სიტყვების გარშემო უკეთესი აზროვნებისკენ: გამძლეობა .

რა მოხდება, თუ სუპერ საკვები სინამდვილეში ძალიან ნოყიერი იყო? რა მოხდება, თუ ის შემოგვთავაზებს სრულ საკვებ ხსნარს? სუპერ ინგრედიენტების ბევრად უფრო მცირე, ეზოთერული სია შეესაბამება ამ კანონპროექტს - მსგავსი რამ ორგანული ხორცი ან ცივი წყლის ცხიმიანი თევზი , იქნებ ზოგი საფუარი . და, როგორც გატეხილი ჩანაწერის ჟღერადობის საფრთხე, სუპერკვების ეს უმაღლესი სტანდარტი მაფიქრებინებს ჩემს საყვარელ ახალ ინგრედიენტზე, ჰიმალაის ტარტარული წიწიბურაზე, ხილის თესლზე (არა მარცვლეულზე), რომელსაც ჩვენ ბაზარზე ვუბრუნდებით დიდი თამამი ჯანმრთელობა . ყოველთვის, როდესაც ამ უძველესი მცენარის ნიმუშებს ვაგზავნი ჩვენს ლაბორატორიაში, შედეგების ფურცლებზე მაფორიაქებს.

მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ რას მიმაჩნია სისრულე. ჩემი აზრით, ჭეშმარიტი სუპერ საკვები უნდა ფარავდეს ყველა საფუძველს და ამას აკეთებს მცენარე, როგორიცაა ჰიმალაის ტარტარული წიწიბურა. ეს არის უგლუტენო, მარცვლოვანი, სრული ცილები და აქვს პრებიოტიკური ბოჭკოები ჯანმრთელი მიკრობიომისთვის. მას ასევე აქვს დაბალანსებული ნაზავი ვიტამინებისა და მინერალების, მათ შორის ძირითადი ფლავონოიდები იმუნიტეტისთვის , როგორც რუტინი და კვერცეტინი . ასე მოვიფიქრე სუპერ საკვები, როგორც ბუნების მიწოდების მექანიზმი მაკროელემენტების სწორი ბალანსისთვის და ელექტროსადგურის მიკრო და ფიტოელემენტების ნაზავი.

აფრენა.

კიდევ ერთხელ ვკითხავ, შეიძლება მარტო მოცვიდან იცხოვრო? ძნელად. ჩემი გადმოსახედიდან, დღევანდელ ბევრ საერთო სუპერ საკვებს აქვს ბევრი კარგი რამ, ან თუნდაც რამდენიმე, მაგრამ ისინი უფრო დიდ სურათს კარგავენ. ძირითადი ვიტამინები არ არის დაკარგული. კალორიები დისბალანსირებულია, ან გლიკემიური ინდექსი გამორთულია.

ვფიქრობ, დროა დავიწყოთ უფრო მეტი მოთხოვნა ჩვენი სუპერ საკვებიდან. რეალური განსხვავებაა იზოლირებული კვების ღირებულების სუპერ ინგრედიენტსა და ნამდვილი სუპერ საკვების უფრო სრულყოფილ და მდგრად სარგებელს შორის. გავაგრძელოთ საუბარი ამ უკანასკნელზე.

გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი ფუნქციონალური კვების მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: