მარტივი ხმელთაშუა ქათმის ბურგერი, რომლის დამზადებაც შეგიძლიათ ცხაურის გარეშე
ბურგერები არ შემოიფარგლება მხოლოდ საქონლის ხორცით, შავი ლობიო ან მიღმა . სინამდვილეში, ბურგერის გაკეთება შეგიძლიათ თითქმის ყველაფრისგან.
ღუმელში გამომცხვარი ეს მარტივი ქათმის ბურგერები არომატის ნიშანს იღებს ხმელთაშუაზღვისპირეთი - კონკრეტულად საბერძნეთი - და საუკეთესოდ მიირთმევენ ცაციკის და სალათის სახვევს.
ხმელთაშუა ზღვის დიეტა ჯანსაღი კვების ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული გეგმაა მიზეზი. ისეთი სარგებელი, როგორიცაა ხანგრძლივობა და ჯანმრთელი მეტაბოლიზმი, არ არის გასაკვირი ამდენი ხალხი აირჩიე იგი.
თუ იმაზე ფიქრობ ცდილობენ ხმელთაშუა ზღვის დიეტას , ეს მარტივი რეცეპტი შეიძლება შესანიშნავი ადგილი იყოს დასაწყებად.
ბერძნული ქათმის ბურგერები ცაციკისთან ერთად
ემსახურება 4
რეკლამაინგრედიენტები
ცაცაკისთვის
- 1 ჭიქა ჩვეულებრივი უცხიმო ბერძნული იოგურტი
- ½ ჭიქა წვრილად დაჭრილი კიტრი
- 2 ს.კ. ლიმონის წვენი
- 1 ჩ.კ. minced ახალი კამა
- ½ tsp დაჭრილი ნიორი
ბურგერებისათვის
19 ნოემბრის ზოდიაქო
- 1 ფუნტი დაფქული ქათამი
- 1 ს.კ. უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- ⅓ ჭიქა დაჭრილი წითელი ხახვი
- ½ ჭიქა გაყინული გაყინული ისპანახი
- ¼ ჭიქა კუბიკებად შემწვარი წითელი ბულგარული წიწაკა
- ¼ ჭიქა დამსხვრეული ყველი ფეტა
- 1 ჩ.კ. დაჭრილი ნიორი
- 1 ჩ.კ. ხმელი ორეგანო
- მარილი, როგორც საჭიროა
- შავი პილპილი, როგორც საჭიროა
- ემსახურება: ბოსტნეული ან სალათის ფოთლები
მეთოდი
- იმისათვის, რომ გააკეთოთ ბერძნული იოგურტი ცატზიკი, აურიეთ ერთმანეთში იოგურტი, კიტრი, ლიმონის წვენი, კამა და ნიორი საშუალო ჭურჭელში. განათავსეთ tzatziki მაცივარში, რომ გაცივდეს, როდესაც ბურგერებს მოამზადებთ.
- ბურგერების დასამზადებლად, გააცხელეთ ღუმელი 350 ° F– ზე. საშუალო საცხობ ფირფიტაზე გადააფარეთ პერგამენტის ქაღალდი.
- დიდ თასში აურიეთ ქათამი, ზეთი, ხახვი, ისპანახი, წითელი ბულგარული წიწაკა, ფეტა, ნიორი, ორეგანო, მარილი და შავი პილპილი. გამოიყენეთ ხელები, რომ ინგრედიენტები საფუძვლიანად შეურიოთ ერთმანეთს.
- ხორცი გაყავით ოთხ თანაბარ ნაწილად. ჩამოაყალიბეთ თითოეული ნაწილი ბურგერში და განათავსეთ იგი მომზადებულ საცხობ ფორმაზე.
- გამოაცხვეთ ბურგერები 25 წუთის განმავლობაში. გაზარდეთ ღუმელის ტემპერატურა მაღალ ტემპერატურაზე. 5 წუთი გააჩერეთ, რომ ბურგერები გახანგრძლივდეს.
- ამოიღეთ ბურგერები ღუმელიდან და მიირთვით ბოსტნეულთან ერთად ან სალათის სახვევში ზემოდან ცათზიკის სოუსით.
გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი კვების ფუნქციონალური მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.
ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ:
