გასტროენტეროლოგის 4 საკვები გეფიცებით თქვენი მიკრობების საწვავისთვის

იცოდით, რომ თქვენი მიკრობები სინამდვილეში მჭამელები არიან? რა თქმა უნდა, შეიძლება არსებობდეს ბოჭკოვანი საკვები, რომელიც 'ნაწლავის ჯანმრთელად' ითვლება, მაგრამ გასტროენტეროლოგის აზრით უილ ბულსევიჩი, MD, MSCI, თითოეულ მცენარეს აქვს საკუთარი უნიკალური ბოჭკოვანი ნაზავი, რომელიც შეესაბამება თქვენს ორგანიზმში არსებულ მიკრობების სპეციფიკურ კომპლექსს. და რადგან თქვენს ნაწლავში ტრილიონობით ადამიანია, თქვენ დაგჭირდებათ ტონა ბოჭკოს სხვადასხვა წყარო, რათა ყველა ეს მიკრობი გაახაროთ.

თხის რქა ქალი ბიბლიოთეკა კაცი

სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, თქვენ არ შეგიძლიათ უბრალოდ შეჭამოთ გირვანქა კალამი და ველით, რომ თქვენი ნაწლავები წვერი ფორმის რჩება.

'იფიქრე მცენარეებზე, თითქოს ისინი შენი მეგობრები არიან', - იზიარებს ბულსიევიჩი lifeinflux პოდკასტზე. 'სუპერფუდები გახდი საუკეთესო მეგობრები, მაგრამ არ დაივიწყო შენი მეგობრები მთელი კვირის განმავლობაში.' აქ მოცემულია გასტროენტეროლოგის საუკეთესო superfoods ჩამონათვალი, რომელიც უზრუნველყოფს ამ მწვავე მიკრობების საწვავს, ასევე ის, თუ რატომ უნდა დაამატოთ ყველა მათგანი (და მეტიც) თქვენს თეფშს:

1არაქისი

ბულსევიჩი ამბობს, რომ იქ ალბათ ყველაზე ნაკლებად დაფასებული პარკოსანი კულტურაა: არაქისს რეალურად აქვს პრებიოტიკური თვისებები. 'ბოჭკოების მსგავსად არა,' განმარტავს ის. ”ეს არ წარმოქმნის მოკლე ჯაჭვის ცხიმოვან მჟავებს, მაგრამ მას შეუძლია შეცვალოს მიკრობიომა და გახადოს იგი ჯანმრთელი”.

არაქისი შეიცავს რესვერატროლს, ანტიოქსიდანტის მსგავს ნაერთს, რომელიც ხანგრძლივობის ამაღელვებელი კვლევის საგანია. ერთმა კვლევამ დაადგინა რესვერატროლი ააქტიურებს სერტუინებს ; როგორც ვიცით, ციტინები არიან უჯრედული დაბერების თამაშის მთავარი მოთამაშეები. მაგალითად, მათ შეუძლიათ შეფერხების შემცირება ტელომერები , რაც ხელს უწყობს ბუნებრივს დაბერების პროცესი . მიქსში დაამატეთ არაქისის მდიდარი ცილის შემცველობა და თქვენ მიიღებთ ნაწლავში ჯანსაღ, ხანგრძლივობის გამაძლიერებელ საჭმელს.

ორიბროკოლის კომბოსტო

განვიხილოთ დოქტორი B კიდევ ერთი ექიმი ბროკოლის ყლორტი მისი თქმით, ეს პატარა ჩანასახები, ალბათ, ყველაზე ჯანმრთელი ჯვარცმის მცენარეა, რადგან მათ კონცენტრაცია აქვთ საჭირო კომპონენტებში, სულფორაფანის წარმოების გასაზრდელად. 'სულფორაფანის მისაღებად საუკეთესო ადგილი არ არის ბროკოლი; ბროშივიჩი განმარტავს.

იმ შემთხვევაში თუ თქვენ არ იცნობთ სულფორაფანი ეს წარმოუდგენლად ჯანსაღი ნაწლავის ანტიოქსიდანტია, რომელსაც აქვს თავისუფალი რადიკალების სტაბილიზაციის უნარი Nfr2 ცილის გააქტიურებით, რაც თავის მხრივ ააქტიურებს გარკვეულ ანტიოქსიდანტურ გენებს თქვენს სხეულში. სულფორაფანი ასევე მხარს უჭერს თქვენი სხეულის დეტოქსიკაციის პროცესებს: ერთმა კვლევამ კი აჩვენა, რომ ბროკოლის კომბოსტოს სულფორაფანი გააქტიურებული ფერმენტები სხეულში რომ აიყვანეს დამაბინძურებლები სისხლიდან და გამოდევნეს ისინი შარდის საშუალებით.

3მაწონი

აჰ, მაწონი –კარანტინის ყველაზე საყვარელი სამზარეულოს გართობა (გარდა ამისა ბანანის პური , რა თქმა უნდა). ბულსიევიჩის თანახმად, მაწონი სუფევს ნაწლავების ჯანმრთელობის ფრონტზე მისი გამო დუღილის პროცესი - პროცესს, რომელიც კვლევამ აჩვენა, რეალურად შეუძლია ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას .

'დუღილი გარდაქმნის ჩვენს საკვებს', - ამბობს ის. 'მაწონი მას ხელს უწყობს ჯანსაღი მიკრობების - ბაქტერიებისა და საფუარის მიერ.' ამიტომ წებოვანაზე მგრძნობელობის მქონე ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება კარგად ჰქონდეს მაწვნის ნაჭერი: ეს დუღილი გარდაქმნის პურს და წებოვანა მნიშვნელოვნად ამცირებს, აღნიშნავს ბულსიევიჩი.

ოთხი.ზღვის მცენარეები

ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ნაწლავის ჯანმრთელობაში. მათ აქვთ წარმოუდგენელი ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, იმდენად, რამდენადაც მკვლევარებმა განიხილავს მათ პრებიოტიკებს რომ კვებავს თქვენს ჯანმრთელ ნაწლავის ფლორას.

საკვების თვალსაზრისით, რომლებიც ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით გამოირჩევიან, ორაგული, როგორც ჩანს, ფანტასტიკის დიდ ნაწილს იძენს. მაგრამ ბულსივიჩი შეგვახსენებს, რომ ორაგული სინამდვილეში არ ქმნის ომეგა -3-ს: 'ისინი მას ცხიმში ინახავენ, რადგან წყალმცენარეებს მოიხმარენ'. როგორც თქვა, წყალმცენარეები (ხალხში ზღვის მცენარეებსა და კელპებში მოიხსენიება) ნამდვილი ვარსკვლავია აქ. ' იყავი ბოსტნეული აქვს ბოჭკოს უნიკალური ფორმები და ცხიმის უნიკალური ფორმები, ”- განაგრძობს ბულშევიჩი. 'ისინი იოდის შესანიშნავი წყაროა და თქვენ მიიღებთ კვების უნიკალურ წყაროს, რომლის ჩანაცვლება ძნელია.' *

არ აქვს მნიშვნელობა რა მცენარეულ საკვებს მიირთმევთ, დარწმუნდით, რომ უამრავი მათგანია.

ბულსიევიჩს უყვარს თავისი მცენარეული სუპერ საკვები, რა თქმა უნდა, მაგრამ მას სჯერა, რომ მრავალფეროვანი მცენარეული დიეტა უფრო მნიშვნელოვანია. სინამდვილეში, 'საშუალო საკვების დიეტა სჯობს დიეტას, რომელიც ხაზს უსვამს ერთ ან ორ სუპერ საკვებს', - ამბობს ის. ნიშნავს, რომ თუ თქვენი დიეტა მხოლოდ არაქისისა და ბროკოლის კომბოსტოსგან შედგება, თქვენი ნაწლავის მიკრობიომა შეიძლება არ იყოს ტოლი, არ აქვს მნიშვნელობა, თუ რა უპირატესობებით შეიძლება იამაყონ ეს სუპერ საკვები.

როგორც აღვნიშნეთ, თითოეული მცენარე შეიცავს ბოჭკოს უნიკალურ ნაზავს, რომელიც მუშაობს თქვენს ნაწლავში არსებულ სპეციფიკურ მიკრობებზე - ასე რომ, დარწმუნდით, რომ სარგებლობთ ყველა იმ მცენარის სიძლიერით. მაგრამ სულაც არ არის ისეთი რთული, რომ გონება არ დავიტოვოთ.

წაიღეთ Bulsiewicz- დან, რომლის საუზმეზე წასვლა უბრალო დილის სმუზია; ის დასძენს ბანანს, შვრიის რძე , ველური მოცვი, რუკოლა, ბროკოლის კომბოსტო, დაფქვილი სელის, კანაფის თესლი და ჩიას თესლი, რათა შეიქმნას მრავალფეროვანი, მცენარეული დილის კვება. 'ეს დიდ ძალისხმევას არ საჭიროებს და შენი მიკრობები აბსოლუტურად ხარობს.'

3 ივნისის ზოდიაქოს ნიშანი

ისიამოვნეთ ამ ეპიზოდით! და არ დაგავიწყდეს გამოიწერეთ ჩვენი პოდკასტი iTunes– ზე , Google Podcasts ან Spotify !

და გსურთ გაიგოთ, როგორ დაგეხმარებათ ფენგ-შუი მაღალხარისხოვანი სახლის შექმნაში და მზადაა თქვენი ოცნების გამოხატვა? ეს არის ფენგ-შუი თანამედროვე მეთოდით - არა ცრურწმენა, ყველა კარგი ვიბრაცია. დააწკაპუნეთ აქ, რომ დარეგისტრირდეთ Dana- ს უფასო სესიისთვის, რომელიც მოგცემთ 3 რჩევას, რომ დღეს თქვენი სახლი გარდაქმნათ.

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ: