იდეალური კრემისებრი შავი ლობიოს სუპი ზამთრის ღამეებისთვის, RD- დან
მომდევნო კვირების განმავლობაში ეძებთ გამთბარ, ცილებზე შეფუთულ სადილს? ეს უბრალო შავი ლობიოს წვნიანი შეიძლება იყოს მხოლოდ ის, რასაც ეძებდით. დან ხმელთაშუა ზღვის დიეტა მარტივია ავტორი Brynn McDowell, R.D. , ეს არის ერთგვარი რეცეპტი, რომლის სრულად წარმოდგენა შეგიძლიათ უფრო ცივ ღამეებში და არც ასაკის მიღებას აპირებს.
'ეს სქელი, კრემისებრი და ბოსტნეულით სავსეა სუპი ისეთი გემო აქვს, თითქოს საათობით ხარშავდა გაზქურაზე, მაგრამ სინამდვილეში ის საკმაოდ სწრაფად ხვდება ', - წერს იგი. 'ეს შესანიშნავია შემწვარი ქათმის პარალელურად ან ა დიდი სალათი მსუბუქ ლანჩზე ან ვახშამზე. '
შავი ლობიო შესანიშნავი ვარიანტია ა ვეგანური ცილის წყარო . ამ საკუჭნაოების 1 ჭიქაში, 15 გრამზე მეტია 15 გრამი ცილა გრამი ბოჭკოვანი ასევე მაკდოელი მარტივად აფასებს მხოლოდ ცხრა ინგრედიენტს, მაგრამ მათ ყურადღებით ირჩევენ არომატის შესაფუთად და ხმელთაშუა ზღვის დიეტა . მან თქვა, რომ დიეტას შეუყვარდა საფრანგეთში, იტალიასა და საბერძნეთში მოგზაურობისას და მას შემდეგ, რაც რეგისტრირებული დიეტოლოგი მუშაობდა, ხალხს ეხმარებოდა ამ სტილის ჭამა ყოველდღიურ ცხოვრებაში.
10 იანვრის ზოდიაქო
მიუხედავად იმისა, რომ შავი ლობიო არ შეიძლება იყოს პირველი ინგრედიენტი, რომელიც მახსოვს ხმელთაშუაზღვის რეგიონის საკვებზე ფიქრისას, ეს მარტივი რეცეპტი ჯდება როგორც ამ მენიუს გეგმაში, ასევე მცენარეული დიეტა .
გულიანი შავი ლობიოს წვნიანი
აკეთებს 8 ულუფას
რეკლამაინგრედიენტები
- 1 ს.კ. უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- 1 საშუალო ხახვი , კუბიკებად დაჭრილი
- 2 ნეკნი ნიახური, კუბიკებად დაჭრილი
- 2 სტაფილო, გაწმენდილი და კუბიკებად დაჭრილი
- 4 კბილი ნიორი , დაფქვილი
- 1 ბულგარული წიწაკა, კუბიკებად დაჭრილი
- 4 15,5-უნცია. ქილა შავი ლობიო, გადაწურული
- 4 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
- 1 ჩ.კ. დაფქული კუმინი
გარნირები (არასავალდებულო)
- Oc ავოკადო, კუბიკებად დაჭრილი
- 1 ცაცხვის წვენი
- ¼ ჭიქა დამსხვრეული ყველი ფეტა
- 2 ს.კ. დაჭრილი ახალი ხახვი
- 2 ს.კ. დაჭრილი ახალი cilantro
მეთოდი
- დიდ საწყობში გაათბეთ ზეითუნის ზეთი საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი, ნიახური და სტაფილო. ნება მიეცით ინგრედიენტებს შედუღებამდე, დარბილებამდე, დაახლოებით 10–15 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ნიორი და გააჩერეთ 30 – დან 45 წამამდე.
- ქვაბში დაამატეთ ბულგარული წიწაკა, შავი ლობიო, ბოსტნეულის ბულიონი და კუმინი. აურიეთ, რომ გაერთიანდეს და დაუშვას ნარევი ადუღებამდე, სანამ ცეცხლი შეამცირებს დაბალ ტემპერატურაზე, დაფარავს ქვაბს და წვნიანს ხარშავს 20 წუთის განმავლობაში.
- ფრთხილად ააფეთქეთ წვნიანის ნახევარი ბლენდერში და გახეხეთ პიურე. პიურე სუპი დააბრუნეთ ქვაბში დარჩენილი წვნიანით და აურიეთ, რომ გაერთიანდეს. თუ ხელის საცობის ბლენდერი გაქვთ, პიურე პიურეს პირდაპირ ქვაბში ჩაყარეთ. დარწმუნდით, რომ ცოტათი გახეხილი ნაცვლად ცოტათი დატოვეთ chunky მხარეს.
- ჩაყარეთ წვნიანი სუფრის ჯამში და მოაყარეთ სასურველი გარნირები - ავოკადო, ახალი გამოწურული ცაცხვი, ფეტა, ხახვი და / ან კინო.
გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი ფუნქციონალური კვების მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.
ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ:
