5 რჩევა პიცის ჯანმრთელ სადილად გადაქცევისთვის + 10 რეცეპტი ინსპო-სთვის

ხალხის ნამდვილი ფავორიტი, პიცა, როგორც ჩანს, თითქმის საყოველთაოდ უყვართ. ამდენი განმეორებით და ამდენი შესანიშნავი ადგილობრივი ბიზნესით, რომელთა ყიდვაც შეიძლება, შეიძლება დროის ფლანგად მოგეჩვენოთ საკუთარი თავის გაკეთება - მაგრამ სინამდვილეში ეს სუპერ სახალისო გზაა ღამის გასათევად, იქნება ეს თანაკლასელებთან, როგორც პაემნის ღამე , ან მთელ ოჯახთან ერთად.

არა მხოლოდ ეს, სახლის პირობებში მისი დამზადება უფრო მეტ კონტროლს მოგცემთ იმ ინგრედიენტებზე, რომლებიც ღვეზელში შედის. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს, როგორც დამატებითი საკვები ნივთიერებების შემოპარვის საშუალება და თქვენი საყვარელი არომატის დამატება, რაც ჩვენს წიგნში მომგებიანია. აქ იხილეთ ჩვენი რჩეული რჩევები და რეცეპტები პიცის უფრო ჯანსაღი მიღებისთვის:

18 ივნისის ზოდიაქო

1გააკეთეთ საკუთარი ქერქი, ან შეარჩიეთ ჯანმრთელი ალტერნატივა.

როდესაც საქმე ცხობის ფართო სამყაროს ეხება, პიცის ქერქი სპექტრის უფრო ადვილად დასასრულს წარმოადგენს ნულიდან სიმარტივისთვის. ასევე შესაძლებელია საკუთარი მარცვლეულისგან თავისუფალი ან თუნდაც ბოსტნეულის შემცველი ქერქის გაკეთება უკვე კლასიკური ალტერნატივისთვის - თუმცა შეგიძლიათ თქვენი მაწვნის შემქმნელი საღეჭი პურის ქერქისთვის. ქერქი ასევე შეიძლება იყოს შესანიშნავი ადგილი ზოგიერთი ცილის შემოსაფარებლად, მაღალი შემცველობის გამოყენებით ცილის ფქვილი ან კეტო-შემცვლელი.

თუ თქვენ ირჩევთ premade ქერქის შეძენას, იღბლიანი ხართ: ბოლო წლების განმავლობაში მსოფლიოში უამრავი ინოვაცია აღინიშნა წინასწარ მომზადებული პიცის ქერქი . ყვავილოვანი კომბოსტოს ქერქისგან (რა თქმა უნდა) ნუშის ფქვილის ნარევებით დამთავრებული, ვარიანტები ასევე არჩევანის გაკეთების საშუალებას გაძლევთ. უმარტივესი ვარიანტისთვის გადადით წინასწარ შემოხვეულ ქერქზე, ან იყიდეთ მიქსი, რომლის დამატებაც მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტის დამატება გჭირდებათ.

ორიდატვირთეთ იგი ბოსტნეულით.

პიცერიაში შეიძლება შეიზღუდოს რამდენი ბოსტნეულის არჩევა, ან შეიძლება გადაიხადოთ ზედმეტი ფოთლოვანი მწვანილისთვის - მაგრამ სახლში, თქვენ თავისუფლად შეგიძლიათ დაამატოთ იმდენი, რამდენიც გსურთ, საჭირო არ არის გადასახადი. როდესაც საქმე ბოსტნეულს დაამატებთ, შეგიძლიათ მიანიჭოთ თქვენი არჩევანი და თქვენი მაცივრის შინაარსი, გაგიწიოთ დახმარება ან გაითვალისწინოთ ნებისმიერი საკვები ნივთიერებებიდან, რომელთა დამატებაც პიცაში გაქვთ.

კალე და ისპანახი შესანიშნავია პიცის დაწყვილება - განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ოდნავ მოხარშული ცოტა ნიორი დაამატეთ გემოვნების არომატით. თბილი დასამატებლად კიდევ რამდენიმე შესანიშნავი ვარიანტია სოკო ; ჯვარცმული ბოსტნეული ბროკოლი, ბადრიჯანი და ყაბაყი; ან თქვენი საყვარელი ჯიშის ხახვი ან წიწაკა. ზოგი ბოსტნეულის დამატება საუკეთესოა პიცის ღუმელიდან გამოსვლის შემდეგ: მუჭა სუფთა მწარე რუკოლა ან წყლის ბალახი მშვენივრად განსხვავდება ცხელი პიცისგან.

3გააკეთე შენი სოუსი.

მართალია, პიცას არ დააკვირდებოდით და 'შაქრების დამატებას' არ იფიქრებდით, ბევრი დაკონსერვებული ტომატის სოუსი შეიძლება შეიცავდეს ცოტაოდენი შაქრის პომიდვრის მცირე მჟავას. მიუხედავად იმისა, რომ მაღაზიაში შეძენილი ჯანმრთელი სოუსების პოვნა შეგიძლიათ, საკუთარი თავის გაკეთება უეჭველი გზაა პიცის ღვეზელის ჯანმრთელობისთვის.

ივლისის 28-ე ნიშანი

სასიამოვნოდ გაწონასწორებული სოუსისთვის შაქრის გარეშე გოჯი ბერი -ძლიერია მარინარა შესანიშნავი ადგილია დასაწყებად. მაგრამ საკუთარი სოუსის დამზადება საშუალებას გაძლევთ თავი აარიდოთ პომიდვრის ან სხვა ღამის ჩრდილების გამოყენებას, თუ ისინი გაწუხებთ. საბედნიეროდ, ეს არ ნიშნავს პომიდვრის სიკეთის შეწირვას: ეს არის ღამის ჩრდილისგან თავისუფალი სოუსი იყენებს სხვა ბოსტნეულის ნაზავს (როგორიცაა სტაფილო, ჭარხალი და ტკბილი კარტოფილი) ნამდვილად გემრიელი ალტერნატივისთვის.

თქვენ არ უნდა იგრძნოთ თავი პომიდვრის კლასიკურ ბაზაში ჩაკეტვა სახლში მომზადების დროს: სხვა სოუსები, ისევე როგორც პესტო, შეიძლება ძალიან კარგი იყოს. განსაკუთრებით პესტო არის შესანიშნავი გზა ბოსტნეულის დამატებითი ულუფის მოსაწყობად (ისევე როგორც ეს რეცეპტი )

ოთხი.განზრახ იყავით თქვენი ყველის შესახებ.

რა თქმა უნდა, ყველს საერთოდ გამოტოვებთ, მაგრამ ეს ჩვენთვის არც ისე სასიამოვნოდ ჟღერს. თუ მას ჯანმრთელობის მიზეზების გამო აწყდებით, ესე იგი ჯანსაღი ყველის ვარიანტები რომ ასევე დაამატოთ მწვავე არომატი თქვენს ღვეზელს (როგორც ნაღების თხის ყველი ან მარილიანი ასაკის პარმეზანი).

თუ გაჰყვები ა მცენარეული დიეტა , გთხოვთ, სცადოთ ყველზე დაფარული ღვეზელი ამ მარტივით ვეგანური ბუფალო მოცარელა ან ხელნაკეთი ვეგანური რიკოტა გავრცელდა ქერქზე.

5ნუ იგრძნობთ ხაფანგში ქერქი + სოუსი + ყველის ფორმულა.

'პიცის' განმარტებაში გაფართოება სიხარულს მოგანიჭებთ; ჩვენ გპირდებით. ეს შემოქმედებითი რეცეპტები ქარისკენ უბიძგებს კლასიკურ წყვილებს ზოგიერთი უცნაური (მაგრამ სუპერ-გემრიელი) პიცასთვის, რომელიც მარტივია წვრილმანი.

რამდენიმე რეცეპტი, რომელიც ჩვენ გვიყვარს:

1. საუზმე პიცა : ეს კეტო-მეგობრული პიცის მიღება შეიძლება გათვლილი იყოს დილისთვის, მაგრამ რატომ არ უნდა გქონდეს ეს პიცა საუზმე სადილად ? მას შემდეგ, რაც გახეხილი კვერცხის ფუძეს დაიწყებთ, შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენი საყვარელი ტოპინგები ან ზუსტად მიჰყვეთ რეცეპტს.
2. ქათმის ქერქი თაკოს პიცა : პიცის მიღება ტაკოთი შთაგონებულ კლასიკურ ქერქს გამოტოვებს და მის ნაცვლად იყენებს ქათამს (დიახ, სწორად წაიკითხეთ). იგი სოუსის ნაცვლად უმატებს სალზას და ზემოდან უმატებს მკვეთრ ჩედარს, cilantro- ს და შავ ზეთისხილს.
3. ტკბილი კარტოფილის პიცები პესტოს სოუსით : კიდევ უფრო შორს წადით, შეავსეთ ტკბილი კარტოფილი თქვენი საყვარელი პიცა ტოპინგებით. ეს სუპერ ბავშვებისთვის შესაფერისი მეთოდი ისეთივე ბინძური ვერ მიიღებს, როგორც ცომის მოგვარებას და განსაკუთრებით გემრიელია პესტოსთან ერთად.
4. ჯანმრთელი დარჩენილი პიცა : განათავსეთ თქვენი ნარჩენები პიცის ნაწილებად! რა თქმა უნდა, ეს სახელმძღვანელო ემყარება იმ დღეს, როდესაც, როგორც ჩანს, ყველას ტონა ნარჩენები გვაქვს (მადლიერების დღე), მაგრამ ერთი რამ ვიცით: ის იმუშავებს თქვენს მიერ მიღებულ ნარჩენებით სავსე ნებისმიერ მაცივართან.
5. გაზაფხულის მწვანე წიწიბურა პიცა : თუ გაწუხებთ, რომ პიცადან პიცის დამზადება ძალიან რთული ან შრომატევადი იქნება, სცადეთ ეს წიწილაზე დაფუძნებული ვეგანური რეცეპტი, რომლის მომზადებაც ასე მარტივია.
6. სუპერ-იოლი მიმზიდველი პიცა : უამრავი განმეორებაა ჭურჭლის პიცას შესახებ (რომელსაც ზოგჯერ socca pizza- ს უწოდებენ). ეს ვერსია ცოტა უფრო კლასიკურია და შეგიძლიათ შეავსოთ ის, რაც გსურთ.
7. დაუმუშავებელი პიცა Bruschetta : წადით მთლიანად ნედლეულად (თითქმის). პიცის უფრო ახალი მიღებისთვის, მიიღეთ შთაგონება ბრიუსჩეტისგან და გამოიყენეთ ახალი დაჭრილი პომიდორი, უამრავი მწვანილი და ცოტა მცენარეული რიკოტა, ყვავილოვანი კომბოსტოს უბრალო ქერქის თავზე.
8. ყვავილოვანი კომბოსტო პიცის ქერქი : იმუშავეთ ადგილზე ყვავილოვანი კომბოსტოს ქერქით და შემდეგ მარტივად მიირთვით ტოპინგები: დაჭრილი პომიდორი, მუჭა მწვანილი და ყველი მოაყარეთ, რომ ეს პიცა გახდეს ოჯახის საყვარელი საყვარელი.
9. მარცვლეულისგან თავისუფალი ყაბაყის ქერქი : ვცდილობ შორს დავიჭირო მუწუკები, რომელსაც შეიძლება მოყვეს ჯვარცმული ბოსტნეული ? ყაბაყზე დაფუძნებული ქერქი ისევე მარტივია, რომ აწყობილი იყოს და არომატს კვლავ ინარჩუნებს.
10. პალეო პიცის ქერქი : ეს პალეო-სუფთა ქერქი ინახავს ნივთებს მარცვლეულისგან, თხილისგან თავისუფალი და მაინც სუპერ გემრიელია. იგი იყენებს საფუარის შეხებას, რომ მისცეს ფუმფულა ტექსტურა, რომელიც უზრუნველყოფს თქვენ საერთოდ არ გამოგრჩეთ კლასიკური ქერქი.

შემდეგ ჯერზე, როცა პიცის ღამის შემდეგ მოგატყუებთ, გამოტოვეთ წილი და ამის ნაცვლად ჩაყვინტეთ სახლში საკუთარი სრულყოფილი ღვეზელის დამზადებაში. თუ სხვა იტალიური კლასიკაა, რომელსაც თქვენ მიჰყვებით, სცადეთ ამათგან ერთი ჯანმრთელი მაკარონის სოუსები საკვები კომფორტის თასისთვის.

გსურთ თქვენი გატაცება ველნესი შეცვალოს სამყარო? გახდი კვების ფუნქციონალური მწვრთნელი! დარეგისტრირდით დღეს და შემოგვიერთდით ჩვენს მომავალ სამუშაო საათებში.

ᲒᲐᲣᲖᲘᲐᲠᲔᲗ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲛᲔᲒᲝᲑᲠᲔᲑᲡ:

24 მაისის ჰოროსკოპი